Xylitol
Es un edulcorante que tiene beneficios para la salud bucal y pacientes diabéticos. En 1891, fue descubierto el xilitol o xylitol , pero fue hasta 1960, el inicio para uso humano para el consumo como edulcorante. El xilitol es producido por el organismo humano durante el metabolismo, como también se le encuentra en algunas frutas y vegetales, se extrae de algunos árboles como el abedul y otros de madera dura como vegetales fibrosos. Es un polialcohol o azúcar alcohol de 5 Carbonos. Ha sido aprobado para el consumo humano, también se utiliza en productos farmacéuticos. Posee semejante al aspecto a la sacarosa y sabor y dulzor, posee menor cantidad de calorías que el azúcar, casi la mitad de ésta, que es 2,4 calorías por gramo frente a 4. La ingesta de xilitol en grandes cantidades diarias en perros, les trae como consecuencias una hipoglucemia, baja de azúcar en sangre, producirle accesos, ...