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CARIES DENTALES POR TIPO DE DIETA

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  La población en general desconoce la relevancia de la  alimentación con la salud bucal , una alimentación deficiente, puede conllevar una calidad de tejidos deficiente, tanto en  hueso, ligamento periodontal, encía y tejidos dentarios , pudiendo producirse mayor frecuencia y cantidad de  caries dental, gingivitis, periodontitis, maloclusión  (incorrecta posición dental),  defectos en el tejido dental como en esmalte y dentina  debido a enfermedades endocrinas (endocrinopatías), por hipocalcemia, déficit de minerales y vitaminas o por exceso de vitamina D, algunos minerales y flúor.   El reflujo gastroesofágico, la hipertensión arterial como la ingesta de antidepresivos pueden  alterar el flujo salival,  llegando a ser detonadores de una incidencia mayor de caries dental. Siendo la  Caries multifactorial , interviniendo factores como el huésped (diente), microorganismos y la dieta (alimentación), a esto se le añada otro factor q...